Voorbereid: Marina Zolottseva
13-02-2015
Kooktijd:
35 minuten
Sappige en smakelijke champignons gebakken met mayonaise thuis zijn een heel eenvoudig idee voor een complete familielunch of -diner. Bijna elk bijgerecht of favoriete saus past bij dit gerecht.
Beschrijving bereiding:
1. Schil de ui en snij in kleine blokjes of dunne halve ringen.
2. Verhit plantaardige olie in een koekenpan en voeg uien toe. Bak tot het transparant is. In het recept voor het koken van champignons gebakken met mayonaise kun je naar smaak ook een beetje knoflook toevoegen.
3. Was de champignons (in dit geval champignons, maar je kunt alle champignons gebruiken), droog ze en snijd ze in dunne plakjes.
4. Voeg champignons toe aan de pan en bak 10 minuten met uien.
5. Voeg naar smaak zout en peper toe, voeg indien gewenst specerijen of gedroogde kruiden toe.
6. Voeg 2-3 minuten voor de bereiding mayonaise toe aan de pan en meng grondig.
7. Desgewenst kunt u thuis ongeveer 50 milliliter droge witte wijn toevoegen aan champignons gebakken met mayonaise, waardoor het gerecht een uniek aroma krijgt.
8. Als de champignons klaar zijn, kunnen ze geserveerd worden, gegarneerd met verse kruiden naar smaak.
9. Het is beter om het gerecht warm te serveren.
Eet smakelijk!
Samenstelling/Ingrediënten:
-
Paddestoelen
300 Gram -
Lamp
1-2 Dingen -
Mayonaise
50 Gram -
Zout
1 Kneep -
Peper
1 Kneep -
Plantaardige olie
2 Kunst. lepels -
Verse kruiden
1 Kneep
Aantal porties
2
Calorie-inhoud
151 kcal
Calorie-inhoud
Voedingswaarde per 100g.
Beoordeel het recept Champignons gebakken met mayonaise
4.1Totaal
22
De redactie adviseert:
Vergelijkbare recepten:
Receptcollecties:
Opmerkingen:
Actie voltooid
Je kunt maar op 1 recept stemmen. Weet je zeker dat je op dit recept wilt stemmen?
IK KOOKTE)
Vond je het leuk? Deel met ons uw indrukken en een foto van het afgewerkte gerecht
JPEG, maximale grootte – 4 megabytes
