Beschrijving bereiding:
Het bereiden van funchose zal heel eenvoudig zijn, zelfs voor een onervaren huisvrouw. Het is veel gemakkelijker om te koken dan gewone tarwenoedels, omdat rijstnoedels niet koken of aan elkaar plakken. Natuurlijk wordt funchose in pure vorm niet als voedsel geconsumeerd, omdat het geen uitgesproken smaak of geur heeft en wordt opgenomen in verschillende salades, soepen en warme gerechten. Door te combineren met groenten, zeevruchten, verschillende kruiden en ermee verzadigd te zijn, wordt funchose verzadigd met hun aroma en krijgt het een unieke smaak. Vandaag deel ik met jullie een recept voor het maken van een salade met funchose.
Bereid alle benodigde ingrediënten voor.
Verhit zonnebloemolie in een koekenpan, voeg fijngehakte knoflook en sojasaus toe en bak een paar minuten tot de knoflook zijn aroma vrijgeeft. Schil intussen de wortels en snij ze in dunne plakjes; dit gaat eenvoudig met een dunschiller. Voeg het toe aan de knoflook.
Als de wortels zacht zijn, voeg je de gehakte paprika toe.
Voeg de in reepjes gesneden tomaat toe en laat de groenten 5-7 minuten sudderen.
Kook de rijstnoedels. Kook water, voeg een beetje zout toe, voeg rijstnoedels toe en haal de pan van het vuur. Laat afgedekt 5 minuten staan. Giet vervolgens het water af, de noedels zijn klaar.
Voeg de noedels toe aan de groenten, roer en kook nog 2-3 minuten.
Salade met funchose en groenten is klaar. Leg het in een diep bord en bestrooi met sesamzaadjes. Heet opdienen.
Belangrijk! De video kan afwijken van de tekstversie van het recept!
