Beschrijving bereiding:
Magere soep met dumplings maken is helemaal niet moeilijk. Als je wilt, kun je aan deze soep kruiden of laurierblaadjes toevoegen. Het kookrecept is exclusief vlees, dus het zal alle vegetariërs aanspreken. Je kunt de afgewerkte soep versieren met fijngehakte kruiden. Prettige dag!
Snijd één ui fijn. Rasp de wortels. Bak in olie tot ze goudbruin zijn.
Schil en snijd de aardappelen in blokjes. Snij de paprika in reepjes. Gooi groenten in kokend water.
Voeg na 8-10 minuten de gebakken uien en wortels toe aan de pan. Zout en peper naar smaak.
Laten we de dumplings bereiden. Klop het water met bloem en zout, voeg een paar eetlepels melk toe en kneed het deeg.
Voeg met een theelepel kleine porties toekomstige dumplings toe aan de soep. Tijdens het koken zullen ze opzwellen.
Zet het vuur lager en laat nog 7-8 minuten sudderen.
Klaar!
Belangrijk! De video kan afwijken van de tekstversie van het recept!
