Beschrijving bereiding:
De zomer en de picknicktijd komen eraan. Hoe fijn is het om tijdens een wandeling in de frisse lucht iets te eten te hebben en op krachten te blijven. Lavashbroodjes met kip en groenten: dit is een geweldige uitweg in deze situatie. Niet vettig, maar tegelijkertijd een bevredigend tussendoortje, naast vitamines uit verse groenten. Kook met plezier!
Spoel groenten af onder koud water. Schil de wortels, uien en knoflook.
Zout het vlees, voeg kruiden toe, roer en laat 15 minuten staan.
Snijd de paprika en komkommer in dunne plakjes, rasp de wortels op een Koreaanse rasp en hak de ui fijn.
Bak het vlees in hete olie goudbruin.
Voeg peper, een halve wortel, ui, zout toe en bak lichtjes. Groenten moeten knapperig blijven.
Smeer het pitabroodje met yoghurt en gehakte knoflooksaus. Voeg slablaadjes en alle andere ingrediënten toe. Vouw de onderkant van het pitabroodje over de vulling.
Verpak het pitabroodje en serveer. Eet smakelijk!
Beoordeel het recept Lavashrol met kip en groenten
Belangrijk! De video kan afwijken van de tekstversie van het recept!
