Hoewel er nog geen geneesmiddel bestaat voor reumatoïde artritis, helpt een bepaalde voedingssamenstelling. U kunt de verschijnselen dan beter beheersen en uw toestand zal zichtbaar verbeteren. Probeer bijvoorbeeld olie.
Hoewel er nog geen geneesmiddel is uitgevonden of ontdekt voor reumatoïde artritis, kan een bepaalde samenstelling van voedsel u helpen de onaangename symptomen onder controle te houden. Dit wordt ook bevestigd door verschillende wetenschappelijke onderzoeken die rechtstreeks ingaan op de relatie tussen voeding en ontstekingen bij reumatoïde artritis. Voordat u speciale diëten gaat volgen of veel verschillende voedingssupplementen gaat gebruiken, dient u eerst uw arts te raadplegen.
Houd het lichaam in balans
De beste oplossing om reumatoïde artritis te bestrijden is een goed samengesteld menu en een uitgebalanceerd dieet, vooral gericht op plantaardige producten met voldoende vezels. Ongeveer 2/3 van de inname moet bestaan uit fruit, groenten en volkorenproducten, 1/3 uit magere en magere zuivelproducten, zonder toegevoegde suikers en verdikkingsmiddelen, en mager vlees als geschikte eiwitbron, bij voorkeur gestoofd.
Omega-3 vetzuren
Zeevissen zoals haring, makreel, forel, zalm of tonijn moeten worden opgenomen in het dieet van mensen met reumatoïde artritis. Ze moeten echter uit de zee komen en niet uit de kooien waar ze met pellets gevoerd worden. Vervolgens hebben ze een aanzienlijke ontstekingsremmende werking van omega-3-vetzuren, die visolie bevat. Uit een portie van 100 gram krijg je ongeveer 1 gram omega-3-vetzuren. Volgens veel onderzoeken kan visolie gewrichtspijn verzachten en ochtendstijfheid verminderen. U kunt zelfs de dosis medicatie in de loop van de tijd verminderen.
Olijfolie
Extra vierge olijfolie kan ook ontstekingen verminderen. Het helpt niet-steroïde anti-inflammatoire geneesmiddelen zoals ibuprofen te werken. Het bevat oleocanthal, dat enzymen blokkeert die betrokken zijn bij ontstekingen. Maar je zou 3,5 eetlepels olijfolie per dag moeten eten, wat ongeveer 400 calorieën is, om één tablet ibuprofen van 200 mg te vervangen. Maar gebruik olie als caloriearme vervanger voor andere vetten tijdens het koken.
Foto: Shutterstock
