Het is het beste om ingelegde uien toe te voegen aan salades: in dit geval zul je echt genieten van het gerecht.
Maar de groente is niet alleen nuttig voor salades.
Het is een ideale keuze als tussendoortje of als aanvulling op een broodje.
Het is echter de moeite waard om te leren uien in het zuur te maken, zodat ze positieve emoties oproepen, merkt een kok op die een expert is op culinair gebied in de onlinepublicatie BelNovosti.
Zo maak je de perfecte ingelegde uien
Lijst met ingrediënten
– een halve kilo ui;
– een half glas wijnazijn en dezelfde hoeveelheid water;
– vijf peperkorrels;
– een halve kleine lepel zout;
– een half glas suiker.
Kook methode
Het is opmerkelijk dat voor dit recept de ui naar wens kan worden gehakt. De belangrijkste taak zal zijn om de marinade zelf efficiënt te bereiden.
Nadat de ui al is gehakt, moet deze in een container worden geplaatst.
Dan beginnen we met het koken van de marinade. Meng in een pan alle andere ingrediënten: wijnazijn, water, suiker, peper, zout. Zodra het kookt, haal je de vloeistof van het vuur en giet je het in de bak met de uien.
Gebruik het deksel en zet de ui 24 uur in de koelkast.
Waar we het eerder over hadden.
