Recepten

Naan pizzas

15views

Methode

  1. Verwarm de oven voor op 220°C/200°C hetelucht/gasstand 7. Leg de naans op 2 ingevette bakplaten. Doe de boerenkool, de gesneden bloemkool, de rode ui en de paneer erin
    een kom en meng met de olie, zout en versgemalen zwarte peper. Verdeel gelijkmatig over de naans en strooi er de chilivlokken over.
  2. Bak gedurende 10 minuten of tot de ui en de bloemkool gaar zijn, de boerenkool knapperig is en de kaas goudbruin is.
  3. Laat de naanpizza’s op een snijplank glijden en meng de mangochutney erdoor
    een beetje heet water, besprenkel de pizza’s en serveer eventueel met een groene salade ernaast.