Veel mensen beginnen hun dag graag met gerechten op basis van kippeneieren.
Dit is een zeer ingeburgerde gewoonte.
Maar zelfs als je eieren perfect kookt, wordt het saai om elke keer hetzelfde recept te gebruiken, zegt chef, een expert in de BelNovosti-netwerkpublicatie op het gebied van koken.
Hoe je ongewoon roerei kookt dat je niet eens in een restaurant geserveerd krijgt
Voorbereidende fase
Dit gerecht is heel eenvoudig, maar door de ideale combinatie van ingrediënten verandert het in een waar meesterwerk van culinaire kunst.
Eerst moet je je voorbereiding doen.
Schat de grootte van je pan in en steek een rondje pitabroodje uit. Schil de tomaten. Rasp een kleine hoeveelheid harde kaas.
Doe het benodigde aantal eieren in een kom, voeg zout en zwarte peper toe. Breng tot een gladde massa. Snijd verschillende stukjes (dun) van een worst (niet noodzakelijkerwijs gekookt).
Bereidingswijze ontbijt
Neem een klein stukje boter en smelt dit in een koekenpan. Het pitabroodje wordt overgoten met water en vervolgens in een koekenpan gedaan.
We proberen de eimassa zo zorgvuldig mogelijk over het bloemproduct te verdelen. Bestrooi met kaas en wacht ongeveer een minuut.
Voeg de worst toe en bak opnieuw gedurende 60 seconden.
Laten we ons roerei omdraaien. Gepelde tomaten moeten ook worden gesneden en op pitabroodje worden gelegd.
We wachten een minuut, zetten het fornuis uit en rollen het gerecht op als een rol. Ongewone roerei is klaar.
Waar we het eerder over hadden.
