Zomer betekent de geur van basilicum. Deze aromatische plant is een must op het balkon van elke Italiaan, klaar om te worden gebruikt in salades, koude gerechten en sauzen. Basilicum is echter niet alleen heerlijk, het is ook een heel makkelijke plant om te kweken, ook al kan hij vaak uitdrogen en afsterven als hij niet wordt behandeld. Met de juiste aandacht voor een paar voorzorgsmaatregelen, zul je erin slagen om een mooie en weelderige plant te krijgen.
Eigenschappen en voordelen van basilicum
Basilicum is ideaal als middel tegen muggen en heeft ook een aantal voordelen. Het is bijvoorbeeld uitstekend tegen kolieken of spijsverteringsstoornissen en dat niet alleen, het kan ook een natuurlijke remedie worden tegen aandoeningen van de luchtwegen zoals verkoudheid, astma en hoesten. Het is rijk aan water, proteïne en vitamines en dus ook uitstekend als je last hebt van gebrek aan eetlust.
Basilicum variëteiten
Naast de meest voorkomende basilicum, zijn er veel variëteiten van deze plant:
- Sla basilicumwordt geteeld in de regio Campanië en wordt gekenmerkt door zijn grote bladeren en aroma met een vleugje munt.
- Grieks basilicum: de plant heeft een ronde vorm tijdens het groeien
- Thaise basilicumzeer aromatische plant, heeft geuren die doen denken aan munt en zoethout
- Mexicaans basilicumMet zijn karakteristieke donkerrode kleur heeft het een fruitige geur.
Basilicum kweken
Basilicum is een plant die het hele jaar door groeit, maar geeft de voorkeur aan de zomermaanden, wanneer hij weelderig is, terwijl hij in de herfstmaanden tot februari de neiging heeft om geen bloemen te hebben. Om goed te groeien heeft het 6-8 uur zon per dag nodig en de grond moet altijd vochtig zijn. Over het algemeen moet je echter niet te veel water geven, anders verliest ze al haar smaak. Bovendien moeten de bloeiwijzen gesnoeid worden om de bladgroei te bevorderen. Basilicum kan zowel binnen als op het balkon worden gekweekt, het belangrijkste is om op bepaalde aspecten te letten.
Basilicum in potten kweken
Basilicum is een plant die in potten kan groeien, binnen of buiten, het belangrijkste is om aandacht te besteden aan de klimatologische omstandigheden, onder de 10 graden kan de plant namelijk niet lang standhouden. Daarom is de beste tijd om basilicum te verplanten eind mei.
De ideale grond is gemengde grond, rijk aan voedingsstoffen die zorgt voor een goede waterretentie. Over het algemeen heeft ze veel water nodig en de grond moet altijd vochtig zijn. De juiste tijd om de plant water te geven is vroeg in de ochtend of laat in de avond, in het geval van bijzonder warme dagen zelfs twee keer per dag. Het is belangrijk om dit niet tijdens de heetste uren van de dag te doen.
Als je besluit om basilicum buiten te zetten, heb je terracotta of plastic potten nodig.
In huis kun je het het beste op de vensterbank zetten, zodat het direct licht krijgt. Als dit niet mogelijk is, kun je direct, koud LED-licht gebruiken gedurende ongeveer 12 uur per dag.
Basilicum buiten kweken
Basilicum buiten kweken is ook niet moeilijk, het belangrijkste is om het op een plek te zetten waar de temperatuur nooit onder de 15° C komt, en op een niet-winderige plek. De grond moet altijd nat zijn, dus geef ’s zomers twee keer per dag water en ’s winters één keer is voldoende.
Basilicumplanten moeten ongeveer 20-30 cm uit elkaar worden geplant in de tijd van het jaar waarin de nachttemperaturen niet onder de 15/20 graden komen. Daarna moet je wachten tot de bladeren van de plant zijn hersteld voordat je ze gebruikt, terwijl je de bloemen kunt afknippen om de bladgroei te stimuleren.
Producten online
