Een kruidenhouder zoals de Herb Saver-deksel van Amazon is gemakkelijk te gebruiken. Je doet water in de bodem, doet de onderkant van de gesneden kruiden in het water en schroeft een potje op de houder. Je kunt het op het aanrecht of in de koelkast bewaren. Door het in de koelkast te bewaren, gaat het langer mee, wat ideaal is als je niet altijd verse kruiden gebruikt.
Het probleem met kruidenhelpers is dat ze na verloop van tijd vervelend kunnen worden als je er niet voor zorgt. Ververs het water elke één of twee dagen of telkens wanneer u merkt dat het water van kleur verandert. De kruiden kunnen wortel schieten en bladeren blijven vormen. Je kunt dus de oudere bladeren verwijderen zodra ze beginnen af te sterven, als je ze nog niet aan het oogsten bent om op te eten. Maak de glazen pot regelmatig schoon als u merkt dat de bladeren het glas raken, omdat een hoge luchtvochtigheid in de pot het voor bacteriën en schimmels gemakkelijker kan maken om te groeien.
