27views
Methode
- Verhit 1 eetlepel plantaardige olie in een wok of grote koekenpan op hoog vuur. Voeg als het warm is 180 g roerbakstukjes rundvlees toe en roerbak gedurende 2-3 minuten, tot ze bruin zijn. Verwijder het rundvlees en zet opzij.
- Voeg 290 g roerbakgroenten toe en roerbak 2-3 minuten. Roer vervolgens 300 ml zoetzure saus erdoor. Voeg een pakje medium noedels van 300 g, direct uit de wok, en het geschroeide rundvlees toe en roer een paar minuten om door te warmen. Breng op smaak met zout en versgemalen zwarte peper.
- Verdeel over kommen en serveer eventueel met sojasaus om erover te sprenkelen.
Recept gaat verder na reclame
Advertentie
add a comment
