Uien zijn erg handig in de keuken, velen van ons gebruiken ze dagelijks. Vervolgens gooien we de schillen zonder nadenken in de prullenbak. Dit is erg jammer, want er zijn een aantal manieren waarop we ze verder kunnen gebruiken. Weet jij wat er in de uienschil zit?
Huid vol vitamines
In de schil zitten veel werkzame stoffen, maar die kunnen wij in de keuken niet gebruiken en opnemen. Dit zijn bijvoorbeeld quercetine, rutine, vitamine E en C, calcium, magnesium, ijzer of kalium. Er zijn ook vitamine C, D, E, B6 en B12. Hierdoor is de uienschil een geweldige opslagplaats voor voedingsstoffen en kunnen we deze veilig gebruiken om een universele meststof voor planten te maken.
Wat dacht je van een universele meststof?
Maak een meststof die geschikt is voor de meeste planten, zowel in een bak als in de tuin. Verzamel de uienschillen die je hebt geschild om te eten – idealiter 2-3. Het maakt niet uit wat voor soort ui het is: het kan geel, rood of wit zijn. Doe de schillen in een afsluitbare bak, giet er 1 liter warm water bij en sluit af. Bewaar hem vervolgens een dag op een koele en donkere plaats. Ondertussen komen er actieve stoffen vrij in het water.
Gebruik kunstmest één keer per week
Na het infuseren uitpersen en regelmatig één keer per week toevoegen aan de dressing. Na een maand gebruik van deze meststof zullen de planten gezonder en sterker zijn. Daarnaast kan deze meststof ook gebruikt worden als spray tegen ongedierte. Giet gewoon het bereide mengsel in de veldspuit en spuit de hele aangetaste plant, inclusief de onderkant van de bladeren.
Je kunt de schillen ook gebruiken als je verkouden bent
Uienschillen kunnen ook nuttig zijn voor inhalaties. Maak een half handvol schillen klaar, giet er een liter kokend water overheen, leg een handdoek over je hoofd en inhaleer. En als u ook keelpijn heeft, bereid dan een infusie van uienschillen voor. Laat een handvol vellen 20 minuten weken – dat is alles. Dit infuus zou ook moeten helpen bij winderigheid of als u een hoog cholesterolgehalte heeft.
Haarbehandeling
U kunt ook een haarbehandeling proberen. Je neemt twee handenvol schillen, laat ze 30 minuten koken en laat ze vervolgens een uur macereren. Was je haar op de gebruikelijke manier en geef het een uiendressing als het afkooksel is afgekoeld. Het zou effectief moeten zijn tegen haaruitval.
Foto: Shutterstock
