#image_title
Recepten

Ananas, komkommer en chili mojito

30views

Bestaat er een meer zomerse cocktail dan deze ananasmojito? Wij denken van niet. Meng onze rum met ananas, komkommer, munt en chili met munt en limoen en voeg sodawater toe.

Methode

  1. Knijp het sap uit de limoenpartjes samen met de suiker in een hoog glas en doe de uitgeperste partjes en de muntblaadjes erbij. Goed roeren zodat de suiker oplost.
  2. Voeg de ananas, munt en jalapeño-rum toe (als je deze niet zelf hebt toegevoegd, gebruik dan gekruide rum met een scheutje ananassap en meng er 1-2 plakjes chilipeper door). Vul het glas voor de helft met gemalen ijs en roer goed. Voeg nog wat ijs toe, garneer met een takje munt en een stukje ananas (plus de blaadjes van de ananas, als je wilt).