Beschrijving bereiding:
Als u kinderen heeft, maakt u zich waarschijnlijk ook zorgen over een zeer urgent probleem: kinderen zijn dol op junkfood en vooral op chips. Chips die in supermarkten worden verkocht, zijn nog steeds giftig. Wat moeten we doen? Ik stel voor om kinderen niet te straffen, maar ze gewoon te leren hoe ze zelfgemaakte chips kunnen maken. Zelfgemaakte chips zijn natuurlijk ook helemaal niet gezond, maar het is beter om het minste van twee kwaden te kiezen. Gelukkig is het bereiden van zelfgemaakte chips in de magnetron heel eenvoudig.
Snijd de aardappelen in dunne plakjes.
Week de gesneden aardappelen gedurende 15-20 minuten in koud water, zodat al het zetmeel eruit komt.
Droog de aardappelen vervolgens af met een keukendoek.
Bestrooi de gedroogde aardappelen met de gewenste kruiden.
Kook de chips in kleine porties in de magnetron gedurende ongeveer 3 minuten op de hoogste temperatuur.
Draai vervolgens om, verlaag de temperatuur met de helft en kook nog 2-3 minuten.
Bereid alle resterende chips op dezelfde manier voor. Zodra de chips bedekt beginnen te raken met een bruine korst, moeten ze onmiddellijk uit de magnetron worden gehaald, anders drogen ze uit en zijn ze smaakloos.
Aardappelchips zijn klaar!
Beoordeel het recept Zelfgemaakte chips in de magnetron
