Voorbereid: Marina Sofyanchuk
08/03/2016
Kooktijd:
1 uur 0 min
Als u uw dagmenu wilt diversifiëren, maar over een beperkt aantal producten beschikt, dan zult u mijn ovenaardappelrecept zeker waarderen. De delicate kaassaus maakt het ontzettend lekker.
Beschrijving bereiding:
Het is vrij moeilijk om aardappelen op een originele manier te koken zonder vlees, champignons of groenten toe te voegen. Maar vandaag zal ik mijn kenmerkende recept met je delen voor het koken van aardappelen gebakken in de oven met saus. Dit recept heeft stevig wortel geschoten in onze familie en we gebruiken het het vaakst in gevallen waarin de koelkast leeg is en er geen kracht is om te koken. Ik heb de saus zelf bedacht, zoals het liedje zegt: “Ik heb het gemaakt van wat ik had”, en als resultaat kreeg ik een heel, heel smakelijk gerecht. Lichtzure roomsaus met toevoeging van harde kaas maakt de aardappelen zeer mals en aromatisch. Ik stel voor dat je dit heerlijke gerecht probeert.
Samenstelling/Ingrediënten:
-
Aardappel
5-6 Dingen -
Harde kaas
100 Gram -
Zure room
150 Gram -
Zout
0,75 Kunst. lepels -
Groen
2-3 Dingen (Ter decoratie)
Aantal porties
2
Calorie-inhoud
153 kcal
Calorie-inhoud
Voedingswaarde per 100g.
Hoe te koken “Aardappelen gebakken in de oven met saus”
Bereid alle benodigde ingrediënten voor. Schil de aardappelen, spoel ze grondig af en snij ze in dunne plakjes.
Bereid de saus voor. Rasp hiervoor de harde kaas op een grove rasp en meng met zure room. Vergeet niet zout toe te voegen.
Meng de aardappelen met de saus, zodat elke plak aan beide kanten bedekt is. Plaats het mengsel op een bakplaat en plaats het in de oven gedurende 45 minuten. Baktemperatuur – 180-200 graden.
Leg de afgewerkte aardappelen op een bord, garneer met kruiden en serveer. Eet met plezier!
Beoordeel het recept Aardappelen gebakken in de oven met saus
5,0Totaal
8
De redactie adviseert:
Vergelijkbare recepten:
Receptcollecties:
Actie voltooid
Je kunt maar op 1 recept stemmen. Weet je zeker dat je op dit recept wilt stemmen?
