Velen van ons zijn dit gewend, maar het is een vergissing: daarom moeten we de oven onmiddellijk ontdoen van potten en pannen
In veel keukens is het gebruikelijk om de oven uitgeschakeld als “container” voor bakplaten, potten en pannen: het is in feite een lege ruimte wanneer het apparaat niet in gebruik is, wat erg handig kan zijn, vooral als u geen erg groot meubilair heeft of een veel serviesgoed.
Deze gewoonte is echter onjuist en moet worden geëlimineerd omdat het een bron is van talloze problemen, die zowel betrekking hebben op de “gezondheidstoestand” van de pannen en apparaten als op de kwaliteit van het voedsel dat we op tafel brengen.
De oven is geen meubelstuk
Als we de binnenkant van de oven vullen met potten en pannen met handvatten, Wij lopen het risico de binnenwanden van het apparaat te beschadigenbedekt met materialen die nodig zijn voor een uniforme warmteverdeling.
Om het risico van onherstelbare schade aan de oven te voorkomen, moeten we hem daarom onmiddellijk bevrijden van de vaat die we erin bewaren.
Maar schade aan de binnenbekleding van de oven beschadigt niet alleen ons apparaat – het vormt ook een risico voor de gezondheid van voedsel die wij op tafel brengen.
Kleine deeltjes van deze materialen, die giftig zijn voor onze gezondheid, kunnen tijdens het koken in de oven in gerechten terechtkomen en deze vervuilen, waardoor ze niet eetbaar worden.
Bovendien hebben, zoals we weten, de meeste bakplaten en pannen in onze huizen een binnenbekleding die, indien beschadigd, de veiligheid van het voedsel dat erin wordt gekookt in gevaar brengt.
Plaats meerdere bakplaten of pannen bij elkaar, zodat ze op de lange termijn allemaal in de oven passen. het kan ervoor zorgen dat de binnenkant van de vaat bekrast raakt en deze coating beschadigd raaktmet gevaarlijke gevolgen voor onze gezondheid.
De risico’s van deze onjuiste praktijk worden groter als we naast potten ook gebruiksvoorwerpen zoals pollepels, messen, vorken of tangen in de oven plaatsen.
Ten slotte betreft een laatste risico de mogelijkheid om de aanwezigheid van gerechten in de oven te vergeten en deze aan te zetten, misschien om deze voor te verwarmen, zonder alles te verwijderen wat erin is opgeslagen.
In dit geval riskeren we het verbranden van plastic of siliconen handvatten en dhet serviesgoed in de oven onherstelbaar beschadigen maar niet geschikt voor gebruik in dit apparaat.
Volg zijn Telegram | Instagram | Facebook | TikTok | YouTube
Wij raden ook aan:
