De meeste huisvrouwen nemen het koken van eieren niet serieus, omdat ze deze taak als een makkie beschouwen.
Maar, zegt een expert van de online publicatie BelNovosti: als een chef bepaalde geheimen niet kent, zijn gekookte eieren verre van ideaal.
Hoogstwaarschijnlijk zal de dooier binnenin hard zijn en het wit volledig rubberachtig.
Dus als u uw culinaire vaardigheden naar een hoger niveau wilt tillen, raden wij u aan te leren wanneer u eieren aan de pan moet toevoegen: wanneer het water erin nog koud is of wanneer het al kookt.
Meestal belanden eieren in een pan met koud water voordat de brander wordt aangezet, en dit is de grootste fout van veel koks.
In plaats van een beetje tijd en moeite te besparen, kun je proberen de kippenkuit rechtstreeks in kokend water te leggen.
Dit moet zo zorgvuldig mogelijk gebeuren om te voorkomen dat u zich per ongeluk verbrandt, dus probeer de eieren met een eetlepel in kokende vloeistof onder te dompelen.
Het resultaat is dat de dooier matig zacht en natuurlijk smakelijk zal zijn, en het wit zal zeker niet in een rubberen zool veranderen.
Eerder vertelde de expert hoe te koken.
