Recepten

Welke fouten zullen de smaak van Olivier verpesten: veel mensen maken ze – controleer jezelf

17views

Veel mensen zijn persoonlijk ondervonden dat Olivier telkens van smaak kan verschillen.

Soms bereiden we een uitstekende salade die we niet schamen om aan gasten en familieleden te serveren.

Maar soms lukt een gerecht gewoonweg niet. Dit gebeurt wanneer huisvrouwen fouten maken, zegt de chef-kok, een expert op culinair gebied bij de BelNovosti-netwerkpublicatie.

Welke tekortkomingen zijn de moeite waard om te benadrukken?

Grote hoeveelheid mayonaise

Dit is niet eens een kwestie van schade aan de gezondheid: zelfs vanuit culinair oogpunt mag er niet veel saus zijn. Anders zal een goede mayonaise met een rijke smaak eenvoudigweg andere componenten “blokkeren”.

Smakeloze worst

Het is belangrijk om te begrijpen dat dit onderdeel een van de belangrijkste is, dus u kunt niet besparen op de aanschaf ervan. Als je niet zeker weet of de worst lekker is, kun je de kipfilet beter koken.

In dit geval wordt de salade niet alleen lekkerder, maar ook gezonder.

Ingrediënten van verschillende grootte

Misschien heeft iemand moeite met dit punt, maar het is de moeite waard om te onthouden: alle componenten moeten gelijkmatig worden verpletterd.

Omdat erwten in blik de kleinste zijn, concentreren we ons daarop.

Waar we het eerder over hadden.