#image_title
Recepten

Sappig vleesloos zout

32views

Voorbereiding

Voor het zout

  1. De Romeinse kom wordt voor gebruik een uur in water geweekt. Doe de geweekte bonen en gersli in een kom met de ui, knoflook en bieten in vingergrote stukjes en meng alles met de kruiden en olie.

  2. Doe alles in de Romeinse kom en giet de bouillon erover. Dek af, plaats de kom in een koude oven, die op 180 graden is ingesteld. Bak afgedekt gedurende anderhalf uur, verwijder dan de bovenkant, plaats de gekookte eieren erin en bak onafgedekt nog eens 20 minuten. Serveer warm met brood.