Beschrijving bereiding:
Pompoenpap is een gezond ontbijt dat ik iedereen aanbeveel om te bereiden, tenminste als er verse pompoen in de schappen ligt. Pompoenpulp bevat vitamines en micro-elementen, verwijdert gifstoffen uit het lichaam, voorkomt vroegtijdige veroudering en heeft een gunstig effect op de spijsvertering en de bloedsomloop. Dus de opname ervan in het dieet wordt door voedingsdeskundigen en mij strikt verwelkomd!
Laten we eerst alle benodigde ingrediënten bereiden.
De pompoen moet worden gesneden, verwijder de zaden en verwijder de binnenste draadachtige schaal. Snijd de pompoen in kleine blokjes.
Was de rijst grondig (tot helder water).
Doe de pompoenblokjes in een pan en voeg de melk toe. De melk moet de pompoen volledig bedekken.
Voeg gewassen rijst toe aan dezelfde pan.
Zet de pan op het vuur, breng aan de kook, zet het vuur lager en kook nog eens 30-40 minuten. Vergeet tijdens het kookproces niet om de pap af en toe te roeren.
Voeg aan het einde van het koken suiker en zout naar smaak toe aan de pap. Mengen. Voeg vervolgens een beetje boter toe aan de pap en kneed de inhoud van de pan grondig met een vork of iets anders, zodat de pap zijn karakteristieke consistentie krijgt.
Dat is alles, nu weet je hoe je traditionele pompoenpap moet koken. Eet smakelijk!
