Beschrijving bereiding:
Aan dit recept worden kaas en boter toegevoegd om snoekkoteletten voor een twist te maken. U kunt de optie kiezen die u verkiest. Dergelijke schnitzels kunnen echter zonder vulling worden gemaakt en ze zullen ook erg lekker zijn. Voor het paneren worden niet alleen broodkruimels gebruikt, maar ook bloem.
1. Om snoekkoteletten thuis te bereiden, heb je de volgende set ingrediënten nodig.
2. Eerst moet je de vis schoonmaken, de filets scheiden en door een vleesmolen halen. Giet melk over sneetjes brood. Schil de ui en knoflook, maak een klein stukje reuzel klaar om de schnitzels sappiger te maken.
3. Haal alle gebruikte ingrediënten door een vleesmolen. Klop de eieren, zout en peper naar smaak, voeg kruiden toe. Meng alles goed.
4. Vorm met natte handen kleine pasteitjes. Snijd de kaas en boter in kleine blokjes. Plaats in het midden en verdrink in gehakt.
5. En geef ze weer de gewenste vorm. Rol het broodkruim aan alle kanten in. Verhit wat plantaardige olie in een koekenpan.
6. Dat is het hele geheim van het maken van snoekkoteletten. Het enige dat overblijft is om ze op middelhoog vuur goudbruin te bakken. Serveer de schnitzels met een bijgerecht, saus of verse groenten.
Belangrijk! De video kan afwijken van de tekstversie van het recept!
