De aantallen voedselverspilling in ons land zijn nog steeds te hoog. De komiek Giovanni Storti geeft zijn advies om ze in bedwang te houden
Lo voedsel verspillingHelaas is het vandaag de dag nog steeds een zeer groot probleem in de westerse samenlevingen. Hoewel ons land tot de landen behoort die het minste voedsel in Europa verspillen, wordt geschat dat elk Italiaans gezin wekelijks een halve kilo voedsel in de vuilnisbak gooit.
Dit zijn te hoge cijfers, vooral als we bedenken dat er achter de voedselverspilling een enorme verspilling van hulpbronnen schuilgaat: bodem, energie en water (steeds kostbaarder vanwege de droogte, die er nog steeds niet op lijkt de grip ervan te verstevigen).
Maar hoe kunnen we minder voedsel in de vuilnisbak gooien? De acteur Giovanni Storti van het trio “Aldo, Giovanni en Giacomo” legt het ons uit in een korte video die op zijn Instagram-profiel een ethische, duurzame en natuurbewuste kijkstijl deelt.
Lees ook: Giovanni Storti kampioen van synergetisch moestuinieren en creatieve recycling: de groene ziel van een van de meest geliefde cabaretiers
Een van de manieren om minder te verspillen – legt hij uit Scheef in zijn video – is om de voedingsmiddelen die we al hebben gekookt of die binnenkort zullen vervallen, binnen handbereik in de koelkast te zetten.
Volgens de cabaretier goed gebruik maken van ons zicht, dat wil zeggen, als we voor onze ogen hebben wat op het punt staat te vervallen of wat gemakkelijk vergaat, zullen we producten met de nodige voorzichtigheid kunnen consumeren. Laten we dus leren om de producten in onze koelkast op deze manier te ordenen.
We slaan verse en bederfelijke producten op in het schap op ooghoogte. We plaatsen achter de producten die verpakt zijn maar een korte houdbaarheidsdatum hebben (zoals yoghurt en boter) en vóór de producten die we al hebben gekookt en die we binnen een paar minuten moeten consumeren. van dagen.
Op deze manier hebben we altijd controle over wat er in de koelkast ligt, en zullen we eerder geneigd zijn om bederfelijke producten op tijd te consumeren voordat ze verlopen of bederven.
Volg zijn Telegram | Instagram | Facebook | TikTok | YouTube
Bron: Instagram
Wij raden ook aan:
