Continue inspectie van voedsel in Tsjechische winkels vindt permanent plaats. Ongunstige verschijnselen, of ze nu kwalitatief of zelfs veiligheidstechnisch van aard zijn, worden dan steeds vaker ontdekt. Het is niet alleen zo dat sommige ham niet zoveel vlees bevat als op de verpakking staat, maar helaas ook dat sommige producten stoffen bevatten die er niet mogen zijn.
Onaangename bevindingen
De Staats Landbouw- en Voedselinspectie heeft zich de laatste tijd geconcentreerd op de inspectie van olijfolie als een zeer populair product dat door vrijwel iedereen wordt gekocht. Ze wilde gewoon een overzicht hebben of alles op dit gebied in orde was, zoals het zou moeten zijn.
Helaas ontdekte ze echter precies het tegenovergestelde. Tientallen oliën kwamen door de laboratoriumkeuring, maar een groot deel voldeed helemaal niet. Het grootste probleem was het feit dat ze iets anders verklaarden dan wat ze werkelijk waren. Blijkbaar is het etiketteren van oliën als extra vierge, ook al zijn ze maar maagdelijk, een groot probleem. Een ogenschijnlijk kleinigheidje, zou je kunnen zeggen, maar dit is duidelijk een misleiding van de consument. De hogere klasse zou betere eigenschappen moeten hebben en wordt ook duurder verkocht. Maar eigenlijk kopen mensen gewoon meer gewone olie tegen een hogere prijs.
Dit is echter niets in strijd met wat de inspectie aantrof in een van de oliën, die ook beweerde extra vierge te zijn. Maar er was niets van dien aard in de fles te vinden. Integendeel, er zat lampolie in verborgen. Zoals de naam al doet vermoeden, werd het bijvoorbeeld gebruikt voor verlichting en andere technische doeleinden. Het is echter zeker niet bedoeld voor consumptie.
Dit mag niet gebeuren
Het interessante hieraan is dat deze olie werd verkocht onder het bekende en populaire merk Borges, dat door mensen als van hoge kwaliteit wordt beschouwd. Het betrof een verpakking van 1,25 liter die werd ontdekt in winkelketen Makro. Uiteraard moest de olie onmiddellijk van de markt worden gehaald.
Helaas lijkt het erop dat deze olie in bulk werd verkocht en aangezien Makro als groothandel voor verschillende restaurants werkt, belandde deze blijkbaar in de maaltijden van nietsvermoedende klanten.
Het laboratorium identificeerde zeer onaangename geuren en nasmaken in deze olie. Het bleek ook een grote hoeveelheid vetzuren te bevatten, namelijk twee gram per honderd gram olie, wat een alarmerende hoeveelheid is.
Foto: Shutterstock
