Beschrijving bereiding:
De belangrijkste ingrediënten die worden gebruikt bij de bereiding van dit gerecht zijn: aardappelen, rundergehakt, zure room en harde kaas. Het blijkt voedzaam en smakelijk. Ik raad het ten sterkste aan!
1. Was de aardappelen en schil ze. Daarna doen we het in een pan met gezout water en laten we koken. Voeg hier een laurierblad toe.
2. Schil de ui, snijd hem in kleine stukjes en bak hem in plantaardige olie tot hij transparant is in een goed verwarmde koekenpan. Voeg nu hier het gehakt toe, peper en zout alles. Bak tot het klaar is, roer.
3. Als de aardappelen gaar zijn, verwijder dan het laurierblad en pureer de aardappelen.
4. Nu moet je de ovenschaal invetten met boter en vervolgens de helft van de resulterende puree in een dichte laag op de bodem verspreiden. Leg het gehakt en de uien op de puree.
5. Leg de overgebleven puree in een gelijkmatige laag op een laag gehakt met uien. Smeer alles bovenop met zure room en bestrooi met voorgeraspte kaas.
6. Zet het gerecht ongeveer veertig minuten in een voorverwarmde oven (tot een temperatuur van honderdtachtig graden). Haal het er vervolgens uit, verdeel het in porties en serveer.
Beoordeel het recept Aardappelschotel met gehakt
Belangrijk! De video kan afwijken van de tekstversie van het recept!
