Recepten

Echt dure kip in een grootwinkelbedrijf

11views

Een aantal mensen begint ervan overtuigd te raken dat winkelketens misbruik maken van hun dominante positie op de Tsjechische markt en hogere prijzen vragen dan gezond zou zijn. Dit werd vorig jaar volledig duidelijk, toen de prijzen in de Tsjechische winkels letterlijk de hoogte in gingen, terwijl ze in bijvoorbeeld Polen of Duitsland stabiel bleven en het verschil voortdurend groter werd.

Wie moet het betalen?

Econoom Lukáš Kovanda wees immers ook op de invloed van Tsjechische zakenketens, die beweren dat deze buitenlandse bedrijven de Tsjechen als schapen scheren. Tegelijkertijd heeft het verschillende niveaus. In de eerste plaats is het de prijsstijging, en ten tweede de kwaliteit van het voedsel, die hier naar de mening van velen lager is dan in de omringende landen.

Tegelijkertijd staat het internet inmiddels vol met posts van mensen die aangeven hoe duur het in welke winkel is en hoe erg ze schrikken van de prijs van bepaalde producten. Onlangs heeft ook de populaire keten Albert zich op deze manier “onderscheiden”, die de laatste tijd hard probeert indruk te maken op klanten met de modernisering van zijn winkels en interessante procedures in het kader van een zero-waste-economie.

Zelfs Albert ging een grote prijsstijging niet uit de weg, dus in een van de winkels was het mogelijk om voor 500 kronen een kip te vinden. Je denkt misschien dat het een grote kat moet zijn geweest, maar nee, hij woog nog geen twee kilo. Dat is genoeg als je voor één kilo hele kip zo’n 250 kronen moet betalen.

Foto: Shutterstock

Een dure aankoop

Maar om de hele waarheid te zeggen, moet eraan worden toegevoegd dat deze kip afkomstig is uit de biologische landbouw, wat de prijs uiteraard verhoogt. Niettemin is de vraag terecht: waar zijn we aangekomen als een kwaliteitskip vijfhonderd kost. Je kunt natuurlijk goedkoper kopen bij een vleesboerderij, maar daar zal de kwaliteit slecht zijn. Bovendien zijn zelfs deze kippen de laatste tijd aanzienlijk duurder geworden. Terwijl je vroeger een kip in de uitverkoop voor bijvoorbeeld honderd kon kopen, kun je hem vandaag niet voor minder dan tweehonderd krijgen.

Helaas gaat het niet alleen om de kip. Andere artikelen verhogen ook uw aankoopprijs. Boter kost tegenwoordig bijvoorbeeld zo’n 70 kronen en de prijs van eieren stijgt nog steeds, en het is mogelijk dat we binnenkort tien kronen per stuk gaan betalen. Een interessant specifiek kenmerk van de Tsjechische markt is het feit dat de suikerprijs hier is verdubbeld, hoewel dit elders niet is gebeurd.

Foto: Shutterstock