In het voorjaar willen veel mensen zichzelf trakteren op een smakelijk bijgerecht met een aangenaam aroma dat bij alles past.
Vaak valt de keuze op aardappelen.
Als je van dit voedingsproduct houdt, adviseert de chef-kok, een expert op het gebied van culinaire kwesties van de BelNovosti-netwerkpublicatie, om aandacht te besteden aan één waardig recept.
Hoe kook je heerlijke aardappelen met dille?
Lijst met benodigde ingrediënten
– een kilo aardappelen;
– een bosje dille met peterselie;
– twee teentjes knoflook;
– een stuk boter (ongeveer 30 gram);
– een paar lepels zure room;
-kruiden met zout.
Kook methode
Kook eerst de aardappelen in een pan tot ze gaar zijn. Er worden zout en geselecteerde kruiden aan toegevoegd. Je kunt ook grote stengels peterselie met dille toevoegen.
Wij gebruiken ze sowieso niet, maar een extra smaakje kan nooit kwaad.
Nadat de aardappelen gekookt zijn, verwijdert u de stelen en laat u het water weglopen. Voeg boter, gehakte kruiden en knoflook toe.
Het enige wat je hoeft te doen is de pan afdekken met een deksel en schudden.
Dit bijgerecht is goed geserveerd met zure room.
Waar we het eerder over hadden.
