Beschrijving bereiding:
Kipfiletjus is geweldig als dagelijkse maaltijd. Combineert met vrijwel elk bijgerecht. Voedzaam en smakelijk. Ik zal je vertellen hoe je kipfiletjus maakt.
Bereid je eten voor. Was en droog de kipfilet. Schil alle groenten en bereid ze voor op frituren. Bereken individueel de hoeveelheid bloem en water; met deze ingrediënten kun je de dikte van de jus aanpassen.
Snijd de kipfilet in middelgrote stukken.
Plaats het in een hete koekenpan met plantaardige olie. Bak tot het vlees wit wordt.
Snij de ui in blokjes. Rasp de wortels.
Voeg toe aan het vlees en bak tot het half gaar is.
Voeg zure room, zout, kruiden, laurier toe. Roeren.
Giet een glas water erbij en laat het vlees 15 minuten met zure room sudderen.
Los de bloem op in een half glas water tot het volledig is opgelost, giet het in de jus en roer, zodat de bloem zich verdeelt en de jus dikker wordt. Voeg dille toe. Laat een minuutje sudderen en zet het vuur uit.
Kipfiletjus is klaar! Het past goed bij aardappelpuree, pasta of kruimelige ontbijtgranenpap. Genieten!
Belangrijk! De video kan afwijken van de tekstversie van het recept!
