Beschrijving bereiding:
Voor de salade is het beter om het rundvlees van tevoren te koken, goed te laten afkoelen, dan valt het niet uit elkaar tijdens het snijden. Houd er rekening mee dat kool zonder vet wordt gestoofd! De salade is stevig, vlezig en kan 4-5 personen voeden! Kijk dus hoe je de Zhanylyk-salade bereidt!
Bereid de ingrediënten voor de salade voor. Kook het rundvlees in gezouten water tot het gaar is, ongeveer 2 uur op laag vuur. Kook aardappelen, eieren, koel. Giet het vocht uit de erwten. Was de appel en de kool. Laten we beginnen!
Snijd de kool in kleine reepjes, zoals je zou doen voor borsjt. Doe het in een koekenpan, voeg een paar snufjes zout en een eetlepel azijn toe en laat de kool sudderen tot hij bezinkt. Roer voortdurend.
Snijd rundvlees, appel, aardappelen, eieren in blokjes.
Combineer alle ingrediënten in een diepe slakom. Voeg gekoelde kool toe.
Voeg mayonaise, zout, zwarte peper en gehakte kruiden toe.
Meng de salade goed en serveer in porties of in een grote slakom. Genieten!
Belangrijk! De video kan afwijken van de tekstversie van het recept!
