Recepten

Gebakken camembert broodkom

19views

Methode

  1. Snijd de bovenkant van het brood af, zodat er een cirkel overblijft die 1 cm groter in diameter is dan de camembert. Snijd 2 cm in het deeg, zodat er een rond gat ontstaat, waardoor het brood eruit komt. Verdeel de cranberrysaus over de hele buikholte en plaats de camembert erin. Snijd de bovenkant in, giet er een scheutje droge witte wijn over en voeg de kruidentakjes toe.
  2. Wikkel het in folie en bak op 200°C/180°C hetelucht/gasstand 6 gedurende 15-20 minuten. Ontdek het en plaats het terug in de oven gedurende 5 minuten tot het goudbruin is en lekt. Scheur of snijd om te serveren.