Beschrijving bereiding:
Hoe maak je vis in folie in de magnetron? Erg makkelijk! Ik gebruikte botfilets (karkassen), ik kocht ze al schoongemaakt, zonder botten en andere dingen. Vis wordt met groenten in folie in de magnetron gebakken. De bereidheid van de bot is eenvoudig te controleren: als de vis wit wordt en gemakkelijk uit elkaar valt met een vork, is hij klaar! De vis wordt geserveerd met een heerlijke saus van eieren, kruiden en boter, op smaak gebracht met citroensap.
Prettige dag!
Snijd de wortels in dunne cirkels en snijd de ui in halve ringen.
Doe de groenten in een hittebestendige schaal, voeg een eetlepel olie en 2 eetlepels water toe. Kook 5-6 minuten onder deksel, vermogen 900 W. De wortels moeten zacht worden, maar niet papperig.
Leg nu de wortels en uien op folie, leg de botkarkassen erop (je kunt er kruiden overheen sprenkelen) en wikkel ze in. Kook gedurende 5 minuten, vermogen 900 W.
Laat het gerecht 5 minuten rusten in folie. Maak ondertussen de saus klaar. Hak de gekookte eieren en kruiden fijn, meng ze met gesmolten boter, voeg citroensap en zout toe. Mengen.
We schikken onze vis mooi op een bord en leggen de wortels ernaast. Giet de saus erover. Eet smakelijk!
Beoordeel het recept Vis in folie in de magnetron
Belangrijk! De video kan afwijken van de tekstversie van het recept!
