30views
- Kneed de bloem met de margarine, eidooiers, bakpoeder, zure room, vanillesuiker en de helft van de poedersuiker. Vorm er een brood van en zet het 30 minuten in de koelkast om te rusten.
- Verwarm de oven voor op 180 °C. Beboter en vet de bakplaat (34×23 cm) in. Verdeel 2/3 van het deeg in de pan en bestrooi met kersen.
- Klop het eiwit van de eieren en de andere helft van de poedersuiker stijf schuim, schep dit over de kersen en strijk het glad. Van het ongebruikte deel van het deeg rollen we dunne stokjes ter grootte van een vinger en maken we roosters bovenop de koekjes. Bak de taart in 30-40 minuten gaar. Als het is afgekoeld, snijd je het in plakjes.
Ingrediënten ca. Voor 20 plakjes
- 50 dkg bloem
- 20 dkg margarine
- 3 eieren
- 1 pakje bakpoeder
- 1 klein glas zure room
- 1 pakje vanillesuiker
- 30 dkg poedersuiker
- 2 potten kersenjam met zaden
add a comment
